2020“全國食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)獎”山東食品行業(yè)碩果累累

為貫徹落實習(xí)近平總書記及黨的十九大和十九屆一中、二中、三中、四中、五中全會精神，深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，依靠科技進步，推進食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，中國食品工業(yè)協(xié)會于2020年12月6日在河南省鄭州市召開的“全國食品工業(yè)科技進步工作會議”上發(fā)布并表彰了“中國食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)獎”，由山東省食品工業(yè)協(xié)會推薦的保齡寶生物股份有限公司等17家單位或個人榮獲科學(xué)技術(shù)獎一等獎、二等獎等24個獎項，成果顯著，收獲頗豐，其中，由我會聯(lián)合29家山東省重點白酒企業(yè)研究編制發(fā)布的《白酒大師工作室認(rèn)定規(guī)范》團體標(biāo)準(zhǔn)獲得了科學(xué)技術(shù)獎二等獎，是本次獲獎的唯一標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新成果，也是全國食品科技獎的歷史突破，為全國食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新提供了試點示范，為推進團體標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新工作堅定了信心。我會自2017年取得國家團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布平臺資質(zhì)以來，已聯(lián)合30余家重點食品企業(yè)起草發(fā)布了20余項團體標(biāo)準(zhǔn)，下一步我會將重點圍繞符合市場新消費需求、具有地方特色和傳承傳統(tǒng)風(fēng)味等方面的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新成果，積極開展標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新工作，推進創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為國家、行業(yè)和團體標(biāo)準(zhǔn)，強化知識產(chǎn)權(quán)保護和運用，搶占標(biāo)準(zhǔn)新高地，提供行業(yè)話語權(quán)，增強市場競爭力，為我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再立新功、再創(chuàng)輝煌！